Countdown to the Opening of life #02

2日目、まだまだ店内をクリアーにする作業が続きます。


椅子などスタッフルームに押し込み、バーの棚をはずし、

壁も床もまず何も無い状態にしていかないと先に進みません。

思い返せば、ロンドンのライフのオープニングパーティーが4月、

しかし、グランドオープンは9月という考えられない失敗をしてきたので、

今回は、そこまでにならないようにいろいろ先読みしながらしないとですね。。

ロンドンもベルリンも消防法や衛生法規が厳しいので法律にのっとって。

 

今回のお店の目の前は川が流れてて、ロケーションはいい感じです。
夏場、ライフの外のテーブルでビールを飲む夢を見ながら、日々頑張ります。
ベルリンの冬は長いです。まだ雪が溶けません。

 

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