London Business Trip #03

デンマークのノーマ出身のシェフがエセックスロードに

『 salut 』というレストランを出店した噂を聞いたので行ってきました。

世界一予約が取れないレストラン出身のシェフが作る料理が食べれるとは、

ロンドンの美食化は、止まりませんね。


内装はカジュアルで、オープンキッチン、席数もそんなに多くありません。
期待が大きすぎたせいか、ありきたりのモダンヨーロッパ料理のような感じです。


まだオープンしたてなので、これからに期待といった感じでしょうか。
いまだ、ノッティングヒルの 『 redbury 』を超えるレストランはみつけれてません。

 

salut
412 Essex Rd, London N1 3PJ

http://salut-london.co.uk

 

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