London Business Trip # 17

弊社が東ロンドンのオールドストリートで運営するレストラン『 life 』と同じく
東ロンドンのホクストンエリアで話題のバー『 White Lyan 』。
『 life 』で食事をした後にたまに飲みに行くんですがこのバーがおもしろくて、
生物、哲学、芸術などを学んだLyan氏オリジナルの一切の生鮮食品、果物、氷、砂糖などを使用せず、
すでに調合したものをボトル詰めして提供してくれる世界初のカクテルバーとして東ロンドンを中心に話題を集めています。
ボトルに張られたラベルにはセンスの良いイラストがさりげなく描かれていたりと女性からの人気も高く、
ロンドンの有名デパート「Selfridges」では限定でスペシャルボトルが売られたほど。
 さらには、チキンの骨から作ったという変わり種カクテル
”bone martini”も人気の一つで、あのビヨンセもお気に入りだとか。
 
クラブへ遊びに行く前にそんな最新のオリジナルカクテルを軽く一杯
ひっかけて行ってみてはどうでしょうか。
ちなみに、『White Lyan』の地下にもダンスフロアがあり
週末にはイベントも行われているそうですよ。
 
 
『 White Lyan 』
153-155 Hoxton Street
London N1 6PJ
+44(0)2030111153

 

 

 

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